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愛上輕食．健康滿點
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
追求健康就在生活當中，飲食更是主要的關鍵！
天然食物的發酵釀造是一門既傳統又新穎的生化科技，利用它可以增加食物的酵素量並可使食物讓人易於吸收、代謝，正好符合愛好養生人士的需求。
膳食纖維的攝取是時下非常流行的養生保健方法，本書所提的寒天蒟蒻各式料理的作法，保留水果的濃濃香味，在低糖、低油、低鹽的標準下，使全家人可以在正確的飲食方法裡，為健康加分！
作者簡介
蘇鼎雅
一個熱情、努力、專業，且身兼數職的農會家政老師，不但擅長創意料理、即興料理、古味新式料理、插花藝術…等，更致力推廣台灣在地農業，結合地方觀光，希望讓台灣的農特產品，在經由她的輕食創意料理呈現下，讓大家更認識臺灣在地的魅力。
曾任：
營建業負責人
中廣、全國、正聲廣播電台「莊嚴世界」節目主持人
現任：
中部救國團青年服務社釀造學，輕食料理老師
外燴工會生機飲食老師
台灣縣市地方農會家政班釀造、發酵性食品料理老師
作者： 蘇鼎雅
新功能介紹- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/10/01
- 語言：繁體中文
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